• 打漿機

    打漿機

    產品說明: 打漿機,一般指紙業、蔬菜制品行業、肉類制品(肉丸、肉脯等)行業等用于材料前期漿水打制的機械,其中用于肉丸等肉制品的肉漿打制的打漿機稱為肉丸打漿機。 打漿機有

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    產品詳情

      產品說明:

      打漿機,一般指紙業、蔬菜制品行業、肉類制品(肉丸、肉脯等)行業等用于材料前期漿水打制的機械,其中用于肉丸等肉制品的肉漿打制的打漿機稱為肉丸打漿機。

      打漿機有多種類型,包括:制冷打漿機、自動調速打漿機、液壓升降打漿機、高速打漿機、慢速打漿機等。

      打漿機是肉丸機流水線的重要組成部分,負責將肉材通過打漿機的滾筒打制成具有一定粘稠度的肉漿,肉材通過打制后,肉的細胞會重新組合,成為彈性更好、韌性更佳的肉料,打漿機打制的肉漿更均勻,做出來肉丸口感也更加爽脆。

      由于打漿機打漿時會產生大量的熱,肉材溫度太高容易使細菌滋生,肉料也會變質,制冷打漿機具有很好的制冷功能,能使滾筒內的肉漿保持低溫,確保肉質新鮮。

      該設備用于果蔬類物料的打漿、去渣、渣漿自動分離特別適用于芒果、桃等核果類水果的加工

      技術參數:

      型號 DJ-0.12 DJ-2.5 DJ-4.0 DJ2-4 DJ2-7 DJ2-10

      生產能力(kg/h) 50-120 1000-2500 3000-5000 2000-4000 5000-7000 8000-10000

      配用功率(kw) 1.5 4.0 7.5 7.5 15 30

      轉速(r/min) 860 860 860 860 860 860

      外型尺寸(mm) 1000 x 830 x 948 1450 x 770 x 1523 1900 x 850 x 1700 1535 x 1420 x 1533 1935 x 1420 x 1600 2200 x 1500 x 2200

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